Bisnis kuliner adalah salah satu jenis bisnis yang tidak akan pernah ada matinya. Kenapa bisa dibilang tidak ada matinya? Karena bisnis
kuliner atau makanan merupakan sebuah bisnis yang bergelut dalam bidang kebutuhan
pokok manusia yang paling utama, yaitu kebutuhan untuk makan. Mungkin hal
inilah yang menyebabkan bisnis kuliner sangat menjamur saat ini, bahkan selalu
muncul inovasi-inovasi baru yang semakin menarik dan unik.
Jika anda ingin menggeluti bisnis kuliner ini, berikut ini
ada beberapa tips sukses untuk memulai bisnis atau usaha kuliner:
1.
Buat makanan dan minuman yang
berkualitas (enak dan sehat)
Untuk berbisnis kuliner yang harus diperhatikan adalah
kualitas dari makanan tersebut. Seindah
atau seunik apapun cara anda mengemas makanan, dan sestrategis apapun lokasi
tempat usaha anda, tetapi rasa makanan itu tidak bisa memuaskan lidah para
pelanggan/ konsumen, maka bisa dipastikan usaha anda akan kalah dalam bersaing.
2.
Berikan pelayanan yang
terbaik dengan konsep yang menarik
Melayani pelanggan dengan sangat baik merupakan hal wajib
yang harus dilakukan oleh para pelaku usaha kuliner, karena pelayanan inilah
yang akan memberikan kesan tersendiri dalam hati atau ingatan para konsumen. Buatlah
pelayanan yang terbaik dengan memberikan keramahan dan kenyamanan pada
pelanggan, tidak membuat konsumen/ pelanggan menunggu terlalu lama, atau bisa
juga diberikan permainan atau hiburan agar pelanggan betah dalam menunggu. Intinya
buatlah pelanggan anda senyaman mungkin dengan suasana, dan pelayanan yang
diberikan.
3.
Buatlah manajemen yang terbaik
Inti dari kesuksesan bisnis kuliner adalah buatlah menajemen
yang terbaik untuk usaha kuliner anda, seperti melakukan pemasaran yang efektif
, menentukan jam masuk dan pulangnya karyawan, jam buka dan tutupnya usaha
kuliner anda, membuat standar operasional prosedur (SOP) yang mencakup cara
pembuatan makanan, melayani pelanggan, menyajikan makanan, dan sebagainya.
Semoga tips sukses berbisnis kuliner ini bisa bermanfaat,
baca juga artikel yang lain tips sukses berbisnis kue kering dan tips sukses berbisnis sembako.
No comments:
Post a Comment